随着生活节奏的加快，人们越来越依赖于方便快捷的面包糕点作为日常饮食的一部分，在追求美味与便捷的同时，食品安全问题也日益受到关注，有关部门发布了一则重要通知，明确指出在面包糕点生产中禁用一种防腐剂，旨在保障消费者的健康权益，本文将对此进行详细解读，提醒消费者在选购面包糕点时需提高警惕。

我们得了解一下这种被禁用的防腐剂——苯甲酸钠，苯甲酸钠是一种常见的食品防腐剂，广泛应用于各种食品加工中，包括面包、糕点、饮料等，研究表明，苯甲酸钠在人体内积累可能导致多种健康问题，如过敏反应、皮肤问题、肾脏损伤等，为了保障消费者的健康，相关部门决定在面包糕点生产中禁用苯甲酸钠。

禁用苯甲酸钠的具体原因有以下几点：

1、健康风险：苯甲酸钠在人体内积累可能导致多种健康问题，长期食用含有苯甲酸钠的食品，可能会对消费者的健康造成潜在威胁。

2、过敏反应：部分消费者对苯甲酸钠过敏，食用含有苯甲酸钠的食品可能会引起皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。

3、药物相互作用：苯甲酸钠可能会与某些药物发生相互作用，影响药物的效果，甚至产生不良反应。

为了保障消费者的健康，相关部门已要求面包糕点生产企业在生产过程中不得使用苯甲酸钠，也要求企业在产品标签上明确标注是否含有禁用防腐剂，让消费者在购买时能够了解产品成分，做出明智的选择。

消费者在选购面包糕点时，应该如何避免购买含有禁用防腐剂的食品呢？

1、关注产品标签：消费者在购买面包糕点时，应仔细查看产品标签，了解产品成分，避免购买含有苯甲酸钠的食品。

2、选择正规渠道：消费者应尽量选择正规渠道购买面包糕点，如大型超市、专卖店等，这些渠道的食品安全更有保障。

3、增强食品安全意识：消费者应关注食品安全问题，提高自我保护意识，学会辨别不合格产品。

面包糕点中禁用苯甲酸钠的通知，旨在保障消费者的健康权益，消费者在购买面包糕点时，要提高警惕，关注食品安全，共同维护健康的生活环境，也希望相关企业能够积极响应政策，为消费者提供更加安全、健康的食品。